ביס מרוקאי

🥪

⭐ מנת הדגל

שניצל פריך בלחמנייה רכה, עם מטבוחה מרוקאית פיקנטית ופרוסת חציל מטוגן.

המנה שעל שמה נקראנו · קלאסיקה של איציק

❖ טורטיות ❖

🌯

טורטייה במילוי אסאדו מעושן עם רוטב ברביקיו וצ'יפס מרובע

🌯

במילוי חזה עוף מוקפץ עם ירקות בסגנון אסייאתי

🌯

במילוי חזה עוף, פרגיות וכבד עם בצל מטוגן, בזילוף טחינה ופטרוזיליה קצוצה

ℹ הטורטיות מגיעות כשני חצאיים.

🥐

קרואסון צרפתי במילוי אוסובוקו מעושן עם פלפל אדום, בצל מטוגן ברוטב סצ'ואן

🥯

חצי בייגל אמריקאי במילוי קורנדביף פרוס דק, עם איולי שום, שמיר, עגבנייה, בצל סגול, מיקס חסה ונגיעות רוטב סריראצ'ה

🥙

חצי פרנה מרוקאית במילוי אנטריקוט פרוס דק־דק, עם חומוס חריף, אריסה פיקנטית, פרוסות מלפפון חמוץ וכרוב סגול במיונז

🥙 🌱 צמחוני

מיני פיתה במילוי חומוס חריף, בצל בסומאק, פרוסות חציל מטוגן, ביצה קשה, מלפפון חמוץ ופטרוזיליה קצוצה — מגיע עם רוטב טחינה בצד

🍔

לחמנייה רכה עם המבורגר עסיסי, חסה, עגבנייה, בצל סגול ורוטב אלף האיים

🥙

מיני לחמנייה עם קבב בתיבול מיוחד, צ'ימיצ'ורי, חסה, וטחינה עמבה